Контакты
Войти
Завтраки
Холодные закуски
Кисломолочные
Салаты
Горячие закуски
Супы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Котлеты
Стейки
Горячие блюда
Гарниры
Хлеб и соусы
Шашлыки от шефа
Шашлыки из мяса
Шашлык из птицы
Шашлыки из рыбы
Шашлыки из овощей
Люля-кебаб
Плов
Шаурма в лаваше
Шаурма в лепёшке
Шаурма на тарелке
Десерты
Коктейли
Бакалея
Блюда для банкетов
Полуфабрикаты
Супы
Супы
Солянка по-скандинавски
350 г
Наваристый бульон с семгой и судаком, маслинами и каперсами. Подается с лимоном
Наш «Хаш»
400 г
Суп из говяжьих копыт
Мясо в горшочке
400 г
Телятина, картофель, морковь, специи
Кюфта-бозбаш
400 г
Прозрачный бульон с тефтелями из баранины с алычой, горох нут
Харчо по-грузински
350 г
Говядина, томатная паста, рис, алыча, лук, помидор
Крем суп со спаржей и пармезаном, подаётся с гренкам
Суп от шеф-повара
350 г
Перепелка, горох нут, куриные фрикадельки, зелень
Лагман
400 г / 30 г
Говядина, ручная лапша, овощи, специи, подается с острым соусом
Дюшбара
350 г
Прозрачный бульон с азербайджанскими равиоли и мятой
Солянка мясная сборная
350 г
Сосиски н/к, колбаса с/к, оливки, ветчина, язык говяжий, овощи, томат, специи
Щи по-деревенски
350 г
Квашеная капуста, белые грибы. Подается все в горшочке
Суп Щавелевый Папай
300 г
по уникальному рецепту 1960 года придаёт сил. Состав: шпинат, телятина, щавель, лук зеленый, алыча, кинза
Суп по-крымски
300 г
Белая молодая фасоль, телятина, острый красный перец, зелень. Подается с крымскими специями
Белые грибы, креветка, ароматная зелень
Кюрза из баранины
350 г
Азербайджанские пельмени с бараньим фаршем в бульоне
Кюрза из курицы
350 г
Азербайджанские пельмени с куриным фаршем в прозрачном бульоне
Суп-пюре из индейки
300 г
Сливки, индейка, картофель, морковь, лук. Подаётся с пшеничными гренками
Суп-пюре «Томатный»
300 г
Крем-суп томатный с морепродуктами. Лук, томат, масло растительное
Суп-пюре «Грибной»
300 г
Вешенки, шампиньоны, сливки. Подаётся с пшеничными гренкам
Борщ с мясом
300 г
Говядина, капуста, картофель, свекла, морковь, лук
Суп-пюре «Овощной»
300 г
Картошка, лук, брюссельская капуста, морковь. Подаётся с пшеничными гренками
Окрошка на квасе
350 г
Свежие огурцы, квас, редис, лук зеленый, листья мяты, зелень свежая, ветчина
Свежие огурцы, мацони, редис, лук зеленый, листья мяты, зелень свежая, ветчина
Суп куриный с лапшой
300 г
Куриное мясо, лапша, морковь, лук, специи
Чечевица, морковь, чеснок, лук, томат, мята, лимон
Требуха
150 г
Говяжий рубец отварной
Суп овощной
300 г
Цветная капуста, морковь, картофель, кукуруза, перец болгарский
Холодный Борщ
350 г
Свекла, морковь, картошка, огурец, укроп, зеленый лук, чеснок, яйцо при подаче, вода, уксус